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[菜名] 红枣南瓜银耳羹
[lovechu] 发表于 2019-8-28 16:41:35 积分: 31 帖子: 7 精华: 0
来源:youku-美食诱惑工厂
用料
银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖
自评
南瓜银耳羹是一道传统的特色甜点小吃,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品.
小帖士:
1、银耳不一定要泡过夜,泡到明显变大、变软就可以了。
2、不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同样具有一定的润肺作用。
3、煲这种养生甜品,最好有些耐心,慢慢将食材中的有益物质炖出来,不可心急,用文火慢慢煲最佳。
4、有咳嗽症状的,千万不可冷食,加热后再吃,否则凉的东西会让气管收缩,加剧咳嗽。
图片菜谱
来源:youku-美食诱惑工厂
用料
银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖
自评
南瓜银耳羹是一道传统的特色甜点小吃,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品.

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